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加盟重庆渝盟火锅问答?
作者:管理员    发布于:2013-07-05 06:15:55    文字:【】【】【
对于您可能遇到的问题,我们会一一热情回答;若还有其他疑问,详情请致电渝盟火锅总部温馨客服: 023- 86688664  862822115 4006-559-886
1、什么是特许加盟?
 
答:特许加盟是一种独特的商业经营形式,他是特许人(盟主)将企业品牌的无形资产如:知识产权资产(包括:发明、专利、商标、版权、品牌以及企业信誉),组织管理资产,市场资产,和人力资产等以合同的形式授予被特许人(加盟商)使用。被特许人按合同规定,在特许人统一的经营模式下从事业务活动并向特许人支付一定的费用。
 
2、加盟渝盟火锅需要什么条件?
 
答:1)强烈的成功欲望,熟悉当地市场。
 
2)具有从事餐饮事业的热情和勇气。
 
3)具有一定的经营管理能力。
 
4)有良好的社会关系和良好的沟通能力。
 
5)有良好的商业信誉及品德。
 
6)拥有投资与该品牌相适应的投资能力或融资渠道能力。
 
7)要有愿意接受公司管理模式或合理化建议的良好心态。
 
3、 为什么要收取加盟费?
 
答:加盟费是指特许人拥有该品牌、商标、字号、知识产权的所有权和使用权,受许人(加盟商)在认可该品牌并想通过该品牌来达到自已能够在一定期限和范围内使用,因此受许人需要向特许人申请并符合该品牌要求的,并且需要支付相关费用的有偿使用简称《加盟费》。
 
 4、加盟费主要包含什么?
 
答:
 
1) 授权渝盟火锅品牌,注册商标、字号、知识产权、专利在一定范围内的使用权(授权品牌使用)。
 
2) 享有该品牌前期所有和后期续继得到的荣誉资源共享。
 
3) 公司负责传授该品牌所有操作技术和管理培训。
 
4) 店面装修的免费设计并提供该店平面规划布局图。
 
5) 公司为加盟商提供加盟店从筹备到装修到开业到正常经营的全程服务支持和帮助。
  
 
5、加盟你们总部能提供什么样的服务?
 
答:
 
1) 加盟店具体投资回报分析。
 
2) 加盟商加盟店市场调查评估。
 
3) 店面平面规划布局设计。
 
4) 加盟店人员编制设定,人员招聘(代招)。
 
5) 开业前完整的人事培训。
 
6) 提供各类经营管理手册(厨房、人事、文化、服务、开业、菜品表格及品牌VI)。
 
7) 加盟店装修工程服务指导。
 
8) 提供加盟店的原材料定购指导及原材料配送和代购服务。
 
9) 提供企划广告宣传方案。
 
10)提供筹备开业支持服务小组作加盟店营运持续辅导
 
11)提供加盟店日常营运和损益辅导。
 
12)提供开业后各类广告和促销服务。
 
13)提供新产品开发,技术传授服务。
 
14)后期经营中出现问题解决和不定时督导检查。
 
 
6、渝盟火锅有哪些独特优势?
 
答:
渝盟火锅从成立之初到现在,我们一直致力于保证全国加盟店火锅底料及相关调味品的味型统一,每一批次产品都是渝盟火锅食品厂自己炒制精品的火锅底料。
 
 
7、 加盟后是统一定价?消费高吗?
 
答:您好,加盟店的菜品价格和锅底价格是结合当地物价和消费水平来确定价格,不是公司统一定价。但公司的经营理念是价格始终要保持一个大众消费水平。因此任何的投资都要以市场为向导,渝盟火锅的菜品在当地的定价也要充分考虑到当地市场因素,目前总部通过多年的开店营运经验,总结出一套完整科学的菜品定价模式,在你筹备期间公司会有专业的营运指导小组到你当地考察分析当地消费水平,比较周边同类型的餐饮消费价位,并对当地采购的原材料进行成本核算,最后计算出合理的市场定位,所以最关键的是做一个准确的市场调查和定位。
 
8、加盟渝盟火锅后装修是统一的吗?你们总部在装修方面提供哪些帮助?
 
答:你好,渝盟火锅全国加盟店装修风格必须按渝盟火锅(VI)视觉识别系统进行,有时会因为当地的实际情况进行适当的调整,但户外所有(门头、招牌、广告等)必须按公司统一标准进行装修,室内装修在符合公司文化主题的情况下可根据加盟商自身的投资能力和当地的饮食消费习惯及风土人情进行调整,但至少品牌色系必须保持和公司一致,当店面确定后总部将免费为你设计平面规划布局图,总部还可以派专业的营建经理全程电话指导服务。
 
9、加盟后技术怎么传授?核心技术交吗?
 
答:
 
1) 加盟商技术可以通过以下三种方式解决:
 
a、在加盟商人力资源充余的情况下,可自行派3-4人到公司进行学习技术和管理培训,培训时间一般在10-20天左右,考核标准为以学员在店内能独立开展工作为培训合格。
 
b、在加盟商筹备期间因地域或时间上的原因不能到公司学习可以向公司要求,聘请公司技术骨干到店进行技术传授。
 
c、加盟商因人员困难可以委托公司总部进行人员代招服务,经公司总部培训合格以后请到加盟店工作。
 
2) 核心技术不传授是为了保证加盟商自身合法权益不受侵害(其它店模仿),品质有效保证的坚实基础,减少对人为的依赖因素,节约成本,所以核心技术是不传授的。
 
10、加盟渝盟火锅后能保证成功吗?
 
答:
 
1、加盟渝盟火锅所缴纳的相关费用,总部只是做为使用商标及经营技术和营运服务的转让费用,而不做一定的赚钱保证。加盟成功的品牌并不代表加盟一定成功,成熟且信誉良好的企业只是降低加盟商在当地开店的风险,加盟店的经营成败主要是加盟商对当地市场的评估和加盟商对加盟事业资金和精力的投入。
 
2、承诺保赚不赔那是不负责任的,要开好一个店需要多个环节到位,开店也讲硬件和软件,硬件是你这个店的选址环境和店面规模、装修档次,软件是你经营的口味、服务质量、消费价位、经营理念、店务管理等,所以任何投资行业都具有风险性。
 
11、加盟者即以缴纳了加盟费为何还要交保证金?
 
答:保证金含义有以下几方面:
 
1)渝盟火锅依据中华人民共合国《合同法》和中国国内贸易部1997年11月14日颁发的《商业特许经营管理办法(试行)》制定的,用以保证加盟者履行条款。
 
2)收取保证金是为了确保加盟者能遵守合同,维护品牌不受侵权和损害所做的约束,以避免加盟商因违约而影响到总部和全国加盟商的权益,事实上保证金是对加盟商也是一种保护。
 
12、已加盟了其它同类加盟店的加盟者是否允许?
 
答:渝盟火锅不限制加盟商从事其它体系的加盟活动,但是在《特许加盟合同》中,渝盟火锅对加盟者有行为上的要求,不允许加盟者将渝盟火锅有关的经营技术移置到其它店内使用。
 
13、加盟你们需要投入多少资金?回收周期需多长时间?
 
答:1:具体投资是跟据所在城市区域和店面大小来决定的,从我们日常开店总结经验来说:(1)旧店改造:一般中档次的餐厅改造成火锅店以使用面积500平米为例改造一家重庆渝盟火锅的加盟店((除去房租)含:加盟费、装修费,设施设备采购费、前期流动资金)大约需要在40-45万元左右就可很好的运作。(2)开设新店每平米投资大约需要1000-1500元预算就够了。2、回收周期在正常情况下8-10个月。
 
14、为突出巴渝特色可以代招领班、服务员吗?
 
答:可以,但其代招代培人员的各项费用(按一个月的工资计算)即上述人员派往你方的差旅费提前打往我方,跟据以往开店情况,要求代招服务员的情况很少,为几百分之一,因为这关系到经营成本和可靠信任的问题,通常工资会比当地至少要高50%以上。所以我们建议在当地招聘领班和服务员。
 
15、我没做过餐饮能开好加盟店吗?
 
答:能,
 
1、因为我公司加盟店的主打菜品是由我公司专业的研发团队行进研发,并提供到全国加盟店,锅底核心调料由公司统一配置,这样一来就保证了菜品和锅底的口味及质量,因此你不必担心菜品研发和口味的稳定。
 
2、为了新店的开业,我公司拥有经验丰富的开业指导师,上门进行店面装修和店面的布置人员培训,人事配置,厨艺(特色卤菜、精品凉菜、精美小吃)进行培训,菜品采购、开业酬宾等指导服务,帮助加盟店到正常经营为止。
 
3、在经营过程中,公司将随时为你提供后继支持和解答经营中的各种门题,成为加盟商朋友的开业指导师,在离开后也随时接受你的资询。
 
16、公司的技术人员是否可随时派往店方进行指导?
 
答:你好,公司有强大的技术团队,可以,但加盟商必须提前申请。
 
17、公司新菜品开发出来收费吗?
 
答:不收费
 
28、加盟的合同年限是多久?费用一样吗?
 
答:有3年期、5年期共2种。费用不一样按年份来收取。
 
 对于您可能遇到的问题,我们会一一热情回答;若还有其他疑问,详情请致电渝盟火锅总部温馨客服: 023-86688664 86282115
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